Bir Pletok di Paviljoen Kota


image

Segelas bir pletok orderan datang tidaklama dari waktu orderan, lihat tampilannya pada gambar diatas.

Bir pletok adalah minuman penyegar yang dibuat dari campuran beberapa rempah, yaitu jahedaun pandan wangi, dan serai. Minuman tradisional ini dikenal di kalangan etnis Betawi. Agar warnanya lebih menarik, orang Betawi biasanya menggunakan tambahan kayu secang, yang akan memberikan warna merah bila diseduh dengan air panas.

Walaupun mengandung kata bir, bir pletok tidak mengandung alkohol. Minuman ini berkhasiat untuk memperlancar edaran darah. Masyarakat Betawi banyak mengonsumsinya pada malam hari sebagai penghangat dan sore itu memang sedang cuaca sedang dingin.

Oiya tempat saya minum Bir Pletok  ini berada di Paviljoen Kota. Menu-menu yang ditampilkan adalah  ‘perkawinan’ Belanda dan Indonesia. Paviljoen Kota yang terletak di Kota Kasablanka. Dari luar saja, tempat bernuansa unik ini dengan kursi-kursi yang ditata apik.

Paviljoen Kota:

Upper Ground Floor Kota Kasablanka

Jl. Casablanca Raya Kav 88, Jakarta Selatan

Phone: (021) 2948-8502

 

Iklan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s